Dornfelder (ドルンフェルダー)750ml
1955年にドイツで交配作出された赤ワイン用品種。その当時20世紀前半ドイツでポピュラーだった赤品種、ポルトギーザ、レンベルガー、フリューブルグンダー、トロリンガーの4種の血を1/4ずつ等分に受け継いだ品種。
非常に濃いルビー色とタンニン含有量の多い味わいを併せ持つ品種で、将来余市のワインの主流となるべき品種です。
¥3,520
1955年にドイツで交配作出された赤ワイン用品種。その当時20世紀前半ドイツでポピュラーだった赤品種、ポルトギーザ、レンベルガー、フリューブルグンダー、トロリンガーの4種の血を1/4ずつ等分に受け継いだ品種。
非常に濃いルビー色とタンニン含有量の多い味わいを併せ持つ品種で、将来余市のワインの主流となるべき品種です。
¥3,520